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Bleichspargelanbau / Grünspargelanbau
Deutsche
Spargelsorten |
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| Hannibal |
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- rein männliche Hybride
- mittelfrühe Sorte
- sehr guter Geschmack
- Stangen von mittlerer Dicke
- dunkelgrünes Laub, widerstandsfähig gegen
Blattkrankheiten
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| Huchel's
Alpha |
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- Gemischtblühende Sorte
- Standardsorte für den
Direktvermarkter
- hervorragende Speisequalität
- kräftiger Wuchs
- guter Ertrag
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| Mondeo Neuheit |
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- neue männliche Hybride
- sehr hohes Ertragspotential
- frühe- mittelfrühe Sorte
- sehr glatte Stangen
- unempfindlich für Laubkrankheiten
- hervorragenden Geschmack
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| Huchel's
Leistungsauslese |
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- langjährig bewährte Sorte mit gleichmäßigem
Ernteanfall
- lange Lebensdauer
- widerstandsfähig gegen schlechte
Witterungsbedingungen
- sichere Erträge
- besonders für den extensiven Anbau
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| Ravel |
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- mittlere Stangendicke
- frühe Sorte
- mittlerer Wuchs
- frühen Ernteschluss beachten
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| Holländische Spargelsorten
Gijnlim |
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| Backlim |
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- späte Sorte, im Norden Verfrühung
notwendig
- dicke Stangen
- Pflanzabstand enger wählen (20-25 cm in der
Reihe)
- Kopf nicht immer ganz geschlossen
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| Thielim |
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- kräftiger Wuchs der Sommertriebe
- wenig anfällig gegen Blattkrankheiten
- Stangendicke mittel bis dick
- auf schwachen Sandböden Neigung zur
Berostung des Kopfes
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| Grolim |
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- sehr dicke Stangen
- mittelfrühe Sorte
- kräftiges robustes Laub
- wird für Nachbau empfohlen
- auf manchen Standorten Tendenz zu bitteren
Stangen
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Spargelsorten für den
Grünspargelanbau |
| Für den
Grünspargelanbau empfehlen wir die Verwendung anthocyanfreier Sorten. Das
Fehlen des blauen Farbstoffes Anthocyan bedingt nicht nur die zartgrüne
Färbung der Erntestangen, sondern auch den eigenen milden
Geschmack.
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| Schneewittchen |

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- gemischtblühende anthocyanfreie
Sorte
- mittlere bis dicke Stangenstärke
- geringer Fasergehalt
- excellenter Geschmack
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| Viridas |
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- rein männliche Grünspargelhybride
- anthocyanfrei
- gut geschlossener Kopf
- hoher Ertrag
- mittelfrüh
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| Primaverde
Neuheit |
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- rein männliche Grünspargelhybride
- anthocyanfrei
- sehr früh
- sehr hoher Ertrag
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| Ariane |
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- gemischt blühende Hybridsorte
- anthocyanarm
- sehr gut geschlossener Kopf
- geringer Fasergehalt
- hohes Laub, etwas windanfällig
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